Amerikanischer Krautsalat
Amerikanischer Krautsalat ist eine köstliche und erfrischende Beilage, die perfekt zu Grillgerichten passt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Mischsalat
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Weißkohl, fein geschnitten
- 2 Karotten, gerieben
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tasse Mayonnaise
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 1 Esslöffel Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Weißkohl, die Karotten und die Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Apfelessig und Zucker miteinander verrühren.
- Die Dressing-Mischung über das Gemüse gießen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Krautsalat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Der Salat kann einen Tag im Voraus zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren.
- Schmeckt besonders gut zu BBQ-Gerichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
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