Apfel-Sellerie-Walnuss-Salat mit Joghurt-Honig-Dressing
Ein erfrischender Salat mit Äpfeln, Sellerie und Walnüssen, perfekt für jede Jahreszeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Roh
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Äpfel, gewürfelt
- 1 Sellerie, gewürfelt
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 200 g Joghurt
- 2 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Äpfel und Sellerie in eine große Schüssel geben.
- Walnüsse hinzufügen und gut vermengen.
- In einer kleinen Schüssel Joghurt, Honig und Zitronensaft vermischen.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Crunch, verwenden Sie frische Kräuter.
- Vorsicht beim Hinzufügen von Honig, je nach Süße der Äpfel anpassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg
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