Auberginen-Pizza-Häppchen
Leckere und gesunde Auberginen-Pizza-Häppchen, perfekt für Partys oder als Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Auberginen
- 200 g Mozzarella
- 100 g Tomatensoße
- 50 g Parmesan
- 1 TL Oregano
- 1 TL Olivenöl
- 1 Prise Salz
Instructions
- Auberginen in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- Mit Olivenöl und Salz bestreichen.
- Im Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
- Tomatensoße auf die Auberginenscheiben geben.
- Mit Mozzarella und Parmesan belegen.
- Mit Oregano bestreuen.
- Nochmals für 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren und genießen.
Notes
- Die Häppchen können nach Belieben variiert werden.
- Ideal für vegetarische Gäste.
Nutrition
- Serving Size: 2 Häppchen
- Calories: 250
- Sugar: 4 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 30 mg
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