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Bananenbrot-Zimtschnecken

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Leckerer Bananenbrot-Zimtschnecken mit zimtigem Aroma.

Ingredients

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  • 3 reife Bananen
  • 200 g Zucker
  • 100 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Walnüsse, gehackt

Instructions

  1. Bananen zerdrücken und mit Zucker und Butter vermengen.
  2. Die Eier hinzufügen und gut verrühren.
  3. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in die Mischung einarbeiten.
  4. Walnüsse unterheben.
  5. Teig auf ein Backblech geben und bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
  6. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Notes

  • Achten Sie darauf, dass die Bananen wirklich reif sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
  • Für mehr Zimtgeschmack können Sie zusätzlich Zimt-Zucker über die Zimtschnecken streuen.

Nutrition