Bang-Bang-Lachs in 15 Minuten
Ein schnelles und einfaches Rezept für köstlichen Bang-Bang-Lachs, der in nur 15 Minuten zubereitet werden kann.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: asiatisch
- Diet: glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Lachsfilet
- 2 EL Sriracha-Sauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 Limette, Saft
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Sesam zum Bestreuen
Instructions
- Lachsfilet in eine Schüssel legen.
- In einer separaten Schüssel Sriracha, Honig, Sojasauce, Sesamöl und Limettensaft vermengen.
- Die Mischung über den Lachs gießen und gut vermengen.
- Den Lachs in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 6-8 Minuten braten, bis er gar ist.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen und servieren.
Notes
- Für zusätzliche Schärfe kann mehr Sriracha hinzugefügt werden.
- Servieren Sie den Lachs mit Reis oder einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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