Bauchfett-abbauender Gurkensalat mit Eiern & Radieschen
Ein leichter und erfrischender Gurkensalat, der perfekt ist, um Bauchfett abzubauen, serviert mit Eiern und Radieschen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Frisch zubereitet
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Gesund
Ingredients
Scale
- 2 große Gurken
- 4 Eier
- 1 Bund Radieschen
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Essig
- pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Radieschen ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Die Eier hart kochen und nach dem Abkühlen schälen.
- In einer Schüssel die Gurken, Radieschen und die geschnittenen Eier mischen.
- Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig abschmecken.
- Alles gut vermengen und servieren.
Notes
- Ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Fleischgerichten.
- Kann auch mit Joghurt oder Kräutern verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 186mg
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