Name: BBQ-Rippchen aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1,5 kg Schweinerippchen; 1 Tasse BBQ-Sauce; 2 EL Honig; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver

BBQ-Rippchen aus dem Ofen

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Saftige BBQ-Rippchen, die im Ofen perfekt zubereitet werden.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 2 Stunden 30 Minuten
Total Time: 2 Stunden 45 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Hauptgerichte
Method: Backen
Cuisine: Amerikanisch
Diet: Glutenfrei

Ingredients

Scale

1,5 kg Schweinerippchen
1 Tasse BBQ-Sauce
2 EL Honig
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver

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Instructions

Den Ofen auf 150°C vorheizen.
Die Rippchen mit Gewürzen einreiben.
Im Ofen für 2 bis 2,5 Stunden garen.
BBQ-Sauce und Honig in einer Schüssel vermischen.
Nach der Garzeit die Sauce auf die Rippchen auftragen und bei 200°C für weitere 15 Minuten grillen.

Notes

Für mehr Geschmack die Rippchen über Nacht marinieren.
Die Rippchen können auch auf dem Grill zubereitet werden.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 600
Sugar: 10g
Sodium: 800mg
Fat: 35g
Saturated Fat: 12g
Unsaturated Fat: 15g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 25g
Fiber: 1g
Protein: 45g
Cholesterol: 120mg

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