Brokkoli-Käsetaler
Leckere Brokkoli-Käsetaler, perfekt für ein einfaches und gesundes Gericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vegetarisch
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Brokkoli
- 200 g geriebener Käse
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Öl zum Braten
Instructions
- Brokkoli kochen und klein schneiden.
- In einer Schüssel Käse, Mehl, Eier, Salz und Pfeffer vermengen.
- Den vorbereiteten Brokkoli hinzufügen und gut vermischen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Mit einem Löffel kleine Portionen in die Pfanne geben und goldbraun braten.
- Auf einem Küchentuch abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Kann auch mit anderen Gemüsesorten zubereitet werden.
- Ideal für eine vegetarische Mahlzeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg
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