Brotstangen gefüllt mit Pepperoni und Käse
Eine köstliche Rezeptur für Brotstangen, gefüllt mit würziger Pepperoni und schmelzendem Käse. Ideal als Snack oder zur Party.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 50 Minuten
- Yield: 10 Stück 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 200 g Pepperoni
- 200 g geriebener Käse
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Mehl, Wasser, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Streifen schneiden.
- Die Streifen mit Pepperoni und Käse füllen und zu Stangen formen.
- Die Brotstangen auf ein Backblech legen und mit Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 15-20 Minuten backen.
Notes
- Diese Brotstangen können auch mit anderen Füllungen, wie Schinken oder Gemüse, variiert werden.
- Servieren Sie die Brotstangen warm für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg