Burrata mit rotem Pesto auf Pommes Frites
Leckere Burrata mit aromatischem rotem Pesto serviert auf knusprigen Pommes Frites.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Frittieren
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Burrata
- 150 g rotes Pesto
- 500 g Pommes Frites
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Pommes Frites nach Packungsanweisung zubereiten.
- Burrata vorsichtig öffnen und auf einem Teller anrichten.
- Rotes Pesto gleichmäßig über die Burrata geben.
- Frittierte Pommes Frites um die Burrata anrichten.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine vegane Option kann die Burrata durch eine pflanzliche Alternative ersetzt werden.
- Das Gericht kann auch mit frischen Kräutern garniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg