Cajun-Pasta mit Garnelen und Wurst in einer cremigen, würzigen Sauce
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Ein herzhaftes und cremiges Pasta-Gericht mit Garnelen und Wurst, das mit würzigen Cajun-Gewürzen verfeinert wird.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Kreuzkümmel
- Diet: Nicht vegetarisch
- 8 Unzen Pasta
- 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 Pfund Wurst, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Sahne
- 1 Esslöffel Cajun-Gewürz
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Die Pasta nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Wurst anbraten, bis sie goldbraun ist.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Garnelen und Paprika hinzufügen und braten, bis die Garnelen gar sind.
- Die Sahne und das Cajun-Gewürz hinzufügen, gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Die gekochte Pasta hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen.
Notes
- Für extra Schärfe können Sie mehr Cajun-Gewürz hinzufügen.
- Dieses Gericht lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und aufwärmen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg