Cajun-Rindfleisch-Spaghetti mit Knoblauchbutter
Delicious spaghetti dish with a spicy Cajun beef and garlic butter sauce.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Kreolisch
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 500 g Rindfleisch, in dünnen Streifen
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Cajun-Gewürzmischung
- 100 g Butter
- 50 ml Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In einer Pfanne Butter und Olivenöl erhitzen und das Rindfleisch darin scharf anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Cajun-Gewürzmischung hinzufügen und gut verrühren.
- Die Sahne einrühren und zum Kochen bringen.
- Die gekochten Spaghetti untermischen und gut vereinen.
- Mit Parmesan, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante mehr Cajun-Gewürz hinzufügen.
- Kann auch mit Gemüse ergänzt werden, wie Paprika oder Zucchini.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 1 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
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