Cajun-Rindfleischpfanne im Cowboy-Stil mit
Ein schmackhaftes Cajun-Gericht mit Rindfleisch und Gemüse, das im Cowboy-Stil zubereitet wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Cajun
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch, in Würfeln
- 2 Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Rinderbrühe
- 2 EL Cajun-Gewürz
- 2 EL Olivenöl
- 1 Limette, Saft
Instructions
- Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Das Rindfleisch darin anbraten, bis es braun wird.
- Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzufügen und anbraten.
- Mit Cajun-Gewürz würzen und gut umrühren.
- Rinderbrühe und Limettensaft hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Serviere das Gericht mit Reis oder Brot.
- Für zusätzliche Schärfe können Sie Jalapeños hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 100 mg
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