Champignons-Spaghetti aus der Pfanne
Ein köstliches und schnelles Rezept für Champignons-Spaghetti, perfekt für ein einfaches Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: pfannen
- Cuisine: italienisch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti
- 300 g Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 50 ml Gemüsebrühe
- 2 EL frische Petersilie
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Gemüsebrühe hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Dieses Gericht kann leicht variiert werden, indem Sie zusätzliches Gemüse hinzufügen.
- Für eine reichhaltigere Geschmackserfahrung, etwas Parmesan darüber streuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
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