Cheeseburger-Bällchen mit Knoblauch und Parmesan
Saftige Cheeseburger-Bällchen mit einer feinen Knoblauch- und Parmesan-Note.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 100 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Senf
- 1 TL Worcestershiresauce
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben.
- Zwiebel, Knoblauch, Parmesan, Senf, Worcestershiresauce, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
- Aus der Mischung kleine Bällchen formen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Bällchen darin von allen Seiten goldbraun braten.
Notes
- Die Bällchen können auch im Ofen gebacken werden.
- Servieren Sie sie mit Dips nach Wahl.
Nutrition
- Serving Size: 4 Bällchen
- Calories: 400
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg