Name: Chinesische Rindfleisch mit Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten; 2 Paprika, in Stücke geschnitten; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten; 3 EL Sojasauce; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Ingwer, gerieben; 1 TL Sesamöl; 1 TL Zucker

Chinesische Rindfleisch mit Paprika

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Ein köstliches chinesisches Gericht mit zartem Rindfleisch und buntem Paprika, ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Total Time: 30 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Hauptgericht
Method: Braten
Cuisine: Chinesisch
Diet: Glutenfrei

Ingredients

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500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
2 Paprika, in Stücke geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
3 EL Sojasauce
2 EL Pflanzenöl
1 TL Ingwer, gerieben
1 TL Sesamöl
1 TL Zucker

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Instructions

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch anbraten, bis es braun ist.
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
Paprika und Zwiebel hinzufügen und einige Minuten sautieren.
Sojasauce, Zucker und Sesamöl dazugeben und gut vermischen.
Mit Reis servieren und genießen.

Notes

Serviere das Gericht mit frisch gekochtem Reis.
Für mehr Schärfe können Sie eine kleine Menge Chili hinzufügen.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 350
Sugar: 3 g
Sodium: 800 mg
Fat: 20 g
Saturated Fat: 5 g
Unsaturated Fat: 15 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 10 g
Fiber: 2 g
Protein: 30 g
Cholesterol: 70 mg

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