Chinesischer Reis mit Garnelen
Ein köstliches und einfaches Rezept für Chinesischen Reis mit Garnelen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: asiatisch
- Diet: nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Garnelen
- 300 g Reis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Karotte
- 100 g Erbsen
- 2 EL Sojasauce
- 2 Eier
- 2 EL Öl
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Karotte in kleine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch sowie Karotten anbraten.
- Garnelen hinzufügen und braten, bis sie rosa sind.
- Erbsen und gekochten Reis hinzufügen.
- Sojasauce und Eier unterrühren und alles gut vermengen.
- Mit Salz abschmecken und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Das Gericht kann auch mit Hühnchen oder Gemüse variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 100 mg
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