Cremige Cajun-Pasta mit Hähnchen
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Ein leckeres und cremiges Cajun-Pasta-Rezept mit saftigem Hähnchen.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Kreolisch
- 300 g Pasta
- 2 Stück Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 1 Esslöffel Cajun-Gewürz
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
- 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Paprika, gewürfelt
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Hähnchenbrustfilets anbraten, bis sie durchgegart sind.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprika und Cajun-Gewürz hinzufügen und gut vermischen.
- Die Sahne und Gemüsebrühe einrühren, zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
- Die gekochte Pasta hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Notes
- Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Zubereitung in großen Mengen.
- Die Watte kann auch mit anderen Gemüsesorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg