Cremige Farfalle mit Knoblauch-Butter-Hähnchen
Ein köstliches Rezept für cremige Farfalle, perfekt kombiniert mit zartem, in Knoblauchbutter gebratenem Hähnchen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 300 g Farfalle
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Butter
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Die Farfalle nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Sahne in die Pfanne gießen und den Parmesan einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Die gekochten Farfalle unter die Sauce mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für extra Geschmack kann zusätzlich noch etwas Zitrone über das Gericht gegeben werden.
- Das Gericht ist in unter 30 Minuten zubereitet.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg