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Cremige gefüllte Muschelnudeln mit Meeresfrüchten

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Diese cremigen gefüllten Muschelnudeln sind ein köstliches Gericht, das mit einer Mischung aus frischen Meeresfrüchten und einer cremigen Sauce gefüllt ist.

Ingredients

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  • 500 g Muschelnudeln
  • 250 g Garnelen, geschält
  • 200 g Tortellini mit Meeresfrüchten
  • 300 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Muschelnudeln gemäß der Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
  3. Die Garnelen und Tortellini hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Die Sahne und den Zitronensaft hinzufügen und zum Kochen bringen.
  5. Den Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die Mischung in die Muschelnudeln füllen.
  7. Die gefüllten Nudeln in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.

Notes

  • Für extra Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.
  • Die Muschelnudeln können auch mit anderen Meeresfrüchten variiert werden.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/cremige-gefullte-muschelnudeln-mit-meeresfruchten-2/