Cremige Hähnchen-Champignon-Pasta
Eine leckere und cremige Pasta mit Hähnchen und Champignons, ideal für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 300g Pasta
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 250g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200ml Sahne
- 100g Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das gewürfelte Hähnchenbrustfilet anbraten, bis es goldbraun ist.
- Champignons, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weiter braten, bis das Gemüse weich ist.
- Die Sahne einrühren und aufkochen lassen.
- Den Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Diese Pasta lässt sich auch gut mit Gemüse variieren, zum Beispiel mit Erbsen oder Spinat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
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