Cremige Hähnchen-Champignon-Pasta
Eine cremige Pasta mit Hähnchen und Champignons, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Normal
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Champignons
- 400 g Pasta
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL italienische Kräuter
Instructions
- Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel sowie den gehackten Knoblauch anbraten.
- Die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen und braten, bis sie goldbraun sind.
- Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, dazugeben und anbraten, bis sie durchgegart ist.
- Die Sahne und die italienischen Kräuter hinzufügen und aufkochen lassen.
- Die gekochte Pasta unter die Sauce mischen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann servieren.
Notes
- Die Pasta kann auch mit frischem Basilikum garniert werden.
- Für mehr Geschmack können geriebener Parmesan oder andere Käsesorten hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
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