Cremige Hähnchen-Karotten-Pastete
Eine köstliche cremige Pastete mit Hähnchen und Karotten, die perfekt für ein Abendessen ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 200 g Karotten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Butter
- 300 ml Sahne
- 200 ml Hühnerbrühe
- 1 TL Thymian
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Beispiel Blätterteig
Instructions
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
- Das Hähnchen und die Karotten hinzufügen und braten, bis das Hähnchen gar ist.
- Die Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit Blätterteig abdecken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 25 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Für mehr Geschmack kann man auch Erbsen hinzufügen.
- Die Pastete kann auch mit einer Mischung aus Käse überstreut werden.
- Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
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