Cremige Linguine mit Hähnchen
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Ein köstliches Pasta-Gericht mit einer cremigen Sauce und zartem Hähnchen.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Normal
- 200 g Linguine
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- Die Linguine nach Packungsanweisung kochen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchenbrustfilet anbraten, bis es durchgegart ist.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Sahne und den Parmesan zugeben und gut vermischen.
- Die gekochten Linguine unter die Sauce heben.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Notes
- Für eine würzigere Variante können Sie etwas Chili hinzufügen.
- Die Sauce kann auch mit Gemüse wie Spinat oder Brokkoli ergänzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg