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Cremige Mango-Desserts im Glas

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Ein köstlicher, cremiger Mango-Dessert, perfekt für warme Tage!

Ingredients

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  • 2 reife Mangos
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 Limette, Saft und Abrieb
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 10 Biskuits

Instructions

  1. Mangos schälen, würfeln und pürieren.
  2. Mascarpone, Sahne, Zucker, Vanillezucker, Limettensaft und -abrieb sowie eine Prise Salz in eine Schüssel geben.
  3. Die Mischung gut verrühren, bis sie cremig ist.
  4. Die Biskuits in kleine Stücke brechen.
  5. In Gläser schichten: zuerst Biskuits, dann die cremige Mischung und anschließend das Mangopüree.
  6. Wiederholen, bis die Gläser voll sind.
  7. Die Desserts einige Stunden kalt stellen.
  8. Mit Mangostücken und Limettenzesten garnieren.

Notes

  • Für eine zusätzliche Frische können Minzblätter zur Garnitur verwendet werden.
  • Die Desserts können auch mit anderen Früchten variiert werden.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/cremige-mango-desserts-im-glas/