Cremiger Garnelensalat mit Avocado
Ein köstlicher und cremiger Garnelensalat mit frischer Avocado, perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Mischen
- Cuisine: International
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Garnelen, gekocht
- 1 große Avocado
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Limette, Saft
- 2 tbsp Mayonnaise
- 1 tbsp Joghurt
- Salt und Pfeffer nach Geschmack
- frischer Dill zur Garnitur
Instructions
- Die Garnelen in einer Schüssel mit Limettensaft, Joghurt, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den Avocadowürfeln zu den Garnelen geben.
- Alles vorsichtig vermengen und nach Belieben abschmecken.
- Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Notes
- Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Chili hinzufügen.
- Der Salat kann gut vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg
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