Dieser Gyros-Auflauf ist der Wahnsinn – cremig
Ein cremiger Gyros-Auflauf, der mit seinen Aromen und der Konsistenz begeistert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Gyrosfleisch
- 300 g Pasta
- 200 ml Sahne
- 200 g Joghurt
- 150 g Käse, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Paprika
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Gyrosfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten.
- Pasta kochen und zur Fleischmischung geben.
- Sahne und Joghurt einrühren, mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
- In eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
- Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Servieren mit einem frischen Salat.
- Lässt sich auch gut vorbereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
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