Cremiger Milchreis
Ein köstlicher und cremiger Milchreis, perfekt als Dessert oder Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 liter Milch
- 200 g Rundkornreis
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Butter
- Optional: Zimt, Früchte, oder Kompott zum Servieren
Instructions
- Die Milch in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Den Rundkornreis, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.
- Die Hitze reduzieren und bei niedriger Temperatur 30-40 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich und die Mischung cremig ist.
- Vanilleextrakt und Butter einrühren.
- Den Milchreis warm oder kalt servieren, nach Belieben mit Zimt oder Früchten garnieren.
Notes
- Der Milchreis kann auch in kleinen Schalen portioniert und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für extra Cremigkeit den Milchreis länger kochen und regelmäßig umrühren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
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