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Cremiges Himbeer-Vanille-Dessert im Glas

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Ein cremiges und köstliches Dessert, das perfekte für jeden Anlass ist.

Ingredients

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  • 250 g Himbeeren
  • 500 g Quark
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Packung Löffelbiskuits

Instructions

  1. Die Himbeeren in einer Schüssel mit 1 EL Zucker und Zitronensaft vermengen.
  2. Den Quark mit dem restlichen Zucker und dem Vanillezucker glatt rühren.
  3. Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
  4. Ein Glas abwechselnd mit Himbeeren, Quarkmasse und Löffelbiskuits schichten.
  5. Mit Himbeeren und etwas Sahne dekorieren und kalt stellen.
  6. Vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Notes

  • Für eine intensivere Vanillenote können Sie frisches Vanillemark verwenden.
  • Das Dessert lässt sich gut einen Tag im Voraus zubereiten.

Nutrition