Cremiges Kartoffelpüree mit Boursin
Dieses cremige Kartoffelpüree mit Boursin ist die perfekte Beilage für jedes Gericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kg mehlige Kartoffeln
- 100 g Boursin Käse
- 100 ml Sahne
- 50 g Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss nach Geschmack
Instructions
- Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und weich kochen.
- Die Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben.
- Butter und Boursin Käse zu den Kartoffeln hinzufügen und stampfen.
- Sahne hinzufügen und gut vermischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Notes
- Für extra Cremigkeit kann mehr Sahne hinzugefügt werden.
- Das Püree kann auch mit frischen Kräutern verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 300
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
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