Cremiges Ofengemüse mit Käse
Ein köstliches und cremiges Ofengemüse mit Käse, perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Zucchini, gewürfelt
- 2 Tassen Paprika, gewürfelt
- 1 Tasse Karotten, in Scheiben
- 1 Tasse Brokkoli, in Röschen
- 1 Tasse Käse, gerieben
- 1 Tasse Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL italienische Gewürze
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Gemüse in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen vermengen.
- Das Gemüse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
- Die Sahne gleichmäßig über das Gemüse gießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Gemüse zart und der Käse goldbraun ist.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
- Das Rezept eignet sich hervorragend für Reste von Gemüse.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg
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