Der geröstete Kastanien-Weihnachtsstamm aus Segovia, der dieses Weihnachten der König deines Tisches sein wird
Ein festliches Rezept für einen köstlichen Kastanien-Weihnachtsstamm, perfekt für Weihnachten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 10 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Spanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g geröstete Kastanien
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne
Instructions
- Kastanien schälen und fein hacken.
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
- Kastanien und Vanilleextrakt unterheben.
- Teig in eine Kastenform füllen und bei 180°C backen.
- Nach dem Abkühlen den Stämmen mit geschlagener Sahne dekorieren.
Notes
- Kann auch mit Schokolade verfeinert werden.
- Ideal als festlicher Nachtisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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