Diese Asia-Pfanne
Eine köstliche und schnelle Asia-Pfanne, perfekt für ein gesundes Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfannenrühren
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Reisnudeln
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Paprika
- 2 Karotten
- 150 g Brokkoli
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
Instructions
- Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch und Gemüse hinzufügen und weiterbraten.
- Die gekochten Reisnudeln mit der Sojasauce in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- Im Wok für 5 Minuten anbraten und heiß servieren.
Notes
- Für vegane Variante das Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Zusätzliche Gewürze nach Geschmack hinzufügen, z.B. Ingwer oder Chili.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
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