Diese cremig-fruchtige Schmand-Pudding-Mandarinen
Ein köstlicher Schmand-Pudding mit frischen Mandarinen, perfekt für Desserts.
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 20 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Schmand
- 250 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Puddingpulver
- 1 Dose Mandarinen
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Schmand, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schüssel verrühren.
- Puddingpulver hinzufügen und gut mixen.
- Die Mandarinen abtropfen lassen und unter die Mischung heben.
- In Förmchen füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Mandarinen garnieren.
Notes
- Kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
- Für eine vegane Variante, Schmand durch pflanzliche Alternative ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg