Einfache gefüllte Muschelnudeln für Weihnachten
Leckere gefüllte Muschelnudeln perfekt für die Weihnachtszeit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: backen
- Cuisine: italienisch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Muschelnudeln
- 250 g Ricotta
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL italienische Kräuter
- 500 ml Tomatensauce
- 100 g Mozzarella
Instructions
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Muschelnudeln in Salzwasser al dente kochen.
- Ricotta, Parmesan, Ei, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung in die gekochten Muschelnudeln füllen.
- Die gefüllten Nudeln in eine Auflaufform legen und mit Tomatensauce übergießen.
- Mit Mozzarella bestreuen.
- Im Ofen 25 Minuten backen.
Notes
- Die Muschelnudeln können im Voraus gefüllt werden.
- Servieren Sie die Nudeln mit frisch geriebenem Parmesan.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 100 mg