Einfacher Ofen-Goldbrassenfilet
Ein köstliches und einfaches Rezept für Ofen-Goldbrassenfilet, das perfekt für jeden Anlass ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 2 Stück Goldbrassenfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Zitrone, in Scheiben
- 2 Zweige frischer Rosmarin
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- An einem Backblech das Goldbrassenfilet mit Olivenöl einreiben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zitronenscheiben und Rosmarin auf dem Fisch verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Fisch gar ist.
Notes
- Serviere den Fisch mit frischem Gemüse oder Salat.
- Der Fisch kann auch mit anderen Kräutern gewürzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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