Einfacher Zucchini-Tomaten-Gratin
Ein einfaches und leckeres Rezept für einen Zucchini-Tomaten-Gratin, der perfekt für den Sommer ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 3 Stück Zucchini
- 4 Stück Tomaten
- 200 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Thymian
- 2 Stück Knoblauchzehen
Instructions
- Zucchini und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Auflaufform mit Olivenöl einpinseln.
- Die Zucchinischeiben abwechselnd mit Tomatenscheiben in die Form schichten.
- Knoblauch hacken und über die Schichten streuen.
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Ideal als Beilage zu Fleischgerichten.
- Kann auch vegetarisch serviert werden.
- Wahlweise mit anderen Gemüse variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
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