Elegante gebackene Birnen mit Frischkäse und Pistazien
Ein köstliches Dessert mit gebackenen Birnen, Frischkäse und Pistazien.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 reife Birnen
- 250 g Frischkäse
- 100 g Pistazien, gehackt
- 100 g Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 1 EL Butter
- 1 Prise Salz
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
- In einer Schüssel Frischkäse, gehackte Pistazien, Honig, Vanilleextrakt, Zimt und Salz gut vermengen.
- Die Mischung in die Birnenhälften füllen.
- Butter in eine Auflaufform geben und die gefüllten Birnen darauf platzieren.
- Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Birnen weich und goldbraun sind.
- Warm servieren.
Notes
- Für ein besonderes Aroma kann eine Prise Ingwer hinzugefügt werden.
- Das Rezept kann auch mit anderen Nüssen variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Birnenhälfte
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
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