Erdbeereis ohne Eismaschine – cremig
Ein einfaches und cremiges Erdbeereis, das ohne Eismaschine zubereitet werden kann.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Churn
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Erdbeeren waschen und pürieren.
- Sahne steif schlagen und den Zucker sowie Vanilleextrakt einrühren.
- Das Erdbeerpüree unter die Sahne heben.
- In eine geeignete Form füllen und für mehrere Stunden ins Gefrierfach stellen.
- Vor dem Servieren kurz antauen lassen.
Notes
- Das Eis kann mit frischen Erdbeeren garniert werden.
- Für mehr Geschmack können zusätzlich Minzblätter hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 25g
- Sodium: 20mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg
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