Erdbeertorte mit Schokoladenüberzug
Leckere Erdbeertorte mit einem schokoladigen Überzug.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Stücke 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Wasser
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Sahne
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Butter und den Zucker schaumig schlagen.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Ei-Masse heben.
- Den Teig in eine Springform füllen und ca. 30 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und mit Erdbeeren belegen.
- Die Schokolade mit der Sahne schmelzen und über die Erdbeeren gießen.
- Den Kuchen für ein paar Stunden kühl stellen, bevor serviert wird.
Notes
- Ideal für besondere Anlässe.
- Kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
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