Fächerkartoffeln mit geschmolzenem Käse überbacken
Fächerkartoffeln sind eine köstliche Beilage, perfekt überbacken mit geschmolzenem Käse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 60 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
Ingredients
Scale
- 4 große Kartoffeln
- 200 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben, jedoch nicht ganz durchschneiden, einschneiden.
- Olivenöl gleichmäßig auf die Kartoffeln verteilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Die Kartoffeln in eine Auflaufform legen und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar und der Käse goldbraun ist.
Notes
- Für extra Geschmack können Kräuter wie Rosmarin hinzugefügt werden.
- Servieren Sie die Fächerkartoffeln mit einer sour cream oder einem Dip.
Nutrition
- Serving Size: 1 Fächerkartoffel
- Calories: 300
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
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