Fisch in Folie gegart
Ein einfaches und gesundes Rezept für im Ofen gegarten Fisch, der in Alufolie serviert wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Stück Fischfilets (z.B. Lachs oder Forelle)
- 1 Zitrone (in Scheiben)
- 2 Zweige frischer Dill
- 4 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Ein großes Stück Alufolie auf eine Backblech legen.
- Die Fischfilets in die Mitte der Folie legen.
- Mit Zitronenscheiben und frischem Dill belegen.
- Olivenöl über den Fisch träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Folie zusammenfalten, um ein dichtes Paket zu bilden.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten garen.
- Die Folie vorsichtig öffnen und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie zusätzlich frisches Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 1 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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