Fisch in Senfsoße
Ein köstliches Rezept für Fisch in einer cremigen Senfsoße, perfekt serviert mit Beilagen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 400 g Fischfilet
- 2 EL Öl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 150 ml Sahne
- 2 EL Senf
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
- Den Fisch hinzufügen und einige Minuten braten, bis er gar ist.
- In einer Schüssel die Sahne mit dem Senf und Zucker vermengen.
- Die Senfsoße über den Fisch gießen und kurz aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Dieser Fisch schmeckt hervorragend mit Kartoffeln oder Reis.
- Variieren Sie den Senf je nach Vorliebe für mehr Schärfe.
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 80 mg
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