Fleisch-Taquitos mit roter Sauce und Käse
Leckere Taquitos gefüllt mit Fleisch, serviert mit einer roten Sauce und Käse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Normal
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Tasse geriebener Käse
- 8 Tortillas
- 1 Dose rote Salsa
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Esslöffel Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
- Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Die Tortillas füllen, mit Käse und einem Löffel Salsa belegen, dann aufrollen.
- In einer Auflaufform hinlegen und mit der restlichen Salsa und Käse bedecken.
- Im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie Jalapeños hinzufügen.
- Die Taquitos können auch frittiert werden, um sie knuspriger zu machen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Taquitos
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg