Name: Französisches Zwiebelhackbraten
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: französisch
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 300 g Zwiebeln, gewürfelt; 2 Eier; 100 g Semmelbrösel; 2 EL Senf; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL frische Petersilie, gehackt; 2 EL Öl zum Braten

Französisches Zwiebelhackbraten

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Ein herzhaftes französisches Gericht aus Hackfleisch und Zwiebeln, ideal für Familienessen.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: 60 Minuten
Total Time: 80 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Hauptgericht
Method: backen
Cuisine: französisch
Diet: normal

Ingredients

Scale

500 g Rinderhackfleisch
300 g Zwiebeln, gewürfelt
2 Eier
100 g Semmelbrösel
2 EL Senf
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 EL frische Petersilie, gehackt
2 EL Öl zum Braten

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Instructions

Zwiebeln in Öl glasig dünsten.
Hackfleisch mit Zwiebeln, Eiern, Semmelbröseln, Senf, Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen.
Die Mischung in eine Kastenform füllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.

Notes

Kann mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse serviert werden.
Ideal zum Vorbereiten und Aufwärmen.

Nutrition

Serving Size: 1 Stück
Calories: 600
Sugar: 2 g
Sodium: 800 mg
Fat: 40 g
Saturated Fat: 15 g
Unsaturated Fat: 20 g
Trans Fat: 1 g
Carbohydrates: 30 g
Fiber: 2 g
Protein: 45 g
Cholesterol: 150 mg

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