Frischer Maissalat
Ein erfrischender und gesunder Maissalat, perfekt für warme Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Salat
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Dosen Mais
- 1 Paprika
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter nach Wahl
Instructions
- Die Zwiebel und Paprika klein schneiden.
- Den Mais abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl, Essig, Senf sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Gut verrühren und kühl stellen.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Kann auch mit Feta-Käse verfeinert werden.
- Ideal als Beilage zu Gegrilltem.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
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