Frischkäse-Kuchen
Ein cremiger und leckerer Frischkäse-Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Kekse
- 125 g Butter
- 500 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 250 ml Sahne
- 1 Päckchen Gelatine
Instructions
- Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken und kühl stellen.
- Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker und Zitronensaft glatt rühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
- Gelatine nach Anleitung auflösen und unter die Mischung rühren.
- Die Füllung auf den Keksboden geben und für mehrere Stunden kaltstellen.
Notes
- Für mehr Geschmack kann man Fruchtpüree auf die Oberfläche geben.
- Ideal als Dessert für festliche Anlässe.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 24 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
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