Gebackene Muffins
Leckere und fluffige gebackene Muffins, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsche
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Die Muffins können auch nach Belieben mit Schokoladestücken oder Früchten verfeinert werden.
- Für eine extra süße Note können Sie Zimt oder Vanille hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 200
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
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