Gebratenes Fleisch mit Honig
Ein herzhaftes Gericht aus zartem Fleisch, das mit süßem Honig glasiert wird, perfekt für festliche Anlässe.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: braten
- Cuisine: deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch
- 3 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 1 EL Pflanzenöl
Instructions
- Das Rindfleisch in Streifen schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer vermengen.
- Das Fleisch in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
- Die restliche Marinade hinzufügen und das Gericht weiter köcheln lassen, bis es glasig wird.
- Heiß servieren und genießen.
Notes
- Das Fleisch kann je nach Vorliebe auch mit anderen Gewürzen verfeinert werden.
- Serviert mit Reis oder Gemüse.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 12 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
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