Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
Ein deftiges Gericht aus saftigem Rindfleisch, zarten Zwiebeln und einer würzigen Soße.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch, in Streifen geschnitten
- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 3 EL Öl
- 1 TL Paprika
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 200 ml Rinderbrühe
- 1 EL Sojasoße
Instructions
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch von allen Seiten anbraten.
- Die Zwiebeln hinzufügen und mitbraten, bis sie goldbraun sind.
- Paprika, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.
- Die Rinderbrühe und die Sojasoße hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und das Gericht etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- Nach Belieben abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
- Dieses Gericht passt gut zu Reis oder Kartoffeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
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